Con un’ampia applicazione nell’industria di trasformazione alimentare e un crescente utilizzo nei nutraceutici, il mercato globale dei fiocchi di banana è destinato a registrare una crescita del valore CAGR del 5,5% e raggiungere i 780 milioni di dollari entro il 2031. I fiocchi di banana sono associati a numerosi benefici per la salute; sono privi …