17/03/16 Sì della Camera alla legge contro gli sprechi alimentari

ROMA. La Camera ha approvato la legge contro gli sprechi farmaceutici ed alimentari. Il testo, che ora passa al Senato, prevede tra l'altro la possibilità per gli operatori del settore alimentare di cedere gratuitamente le eccedenze e la promozione della "family bag", per consentire alle famiglie di portare a casa gli avanzi quando si mangia al ristorante.

«Il voto di oggi conferma l'Italia in prima linea nella lotta contro lo spreco alimentare. Ora bisogna arrivare presto all'approvazione definitiva. È un intervento necessario per contrastare un fenomeno che solo in Italia vale 12 miliardi di euro l'anno», ha commentato il ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina. «Un Paese a spreco zero - ha proseguito - è un Paese con cittadini-consumatori consapevoli, un Paese che fa diventare le buone pratiche abitudini quotidiane e non eccezioni. Abbiamo fatto molto finora. Con la legge di stabilità abbiamo reso per le aziende più conveniente donare che sprecare, ogni anno recuperiamo 550mila tonnellate di cibo in eccedenza e le distribuiamo a chi è in difficoltà.

Ma puntiamo a fare di più e meglio. Il nostro obiettivo infatti è portare queste tonnellate a 1 milione entro il 2016 e stiamo rafforzando l'impegno del tavolo indigenti che ci vede in prima linea insieme agli enti caritativi, al mondo dell'industria, alla grande distribuzione e alle organizzazioni agricole. Anche questa è una delle eredità di Expo Milano 2015 e della Carta di Milano. Possiamo essere la generazione fame zero. E' arrivato il momento. Facciamo la nostra parte. Tutti». 

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