Mercato delle proteine ​​di piselli insolubili per percepire una crescita sostanziale durante il 2031

L’aumento della domanda di proteine ​​​​vegetali potrebbe aumentare la domanda di mercato delle proteine ​​​​insolubili dei piselli.
Negli ultimi tempi, con l’aumento della consapevolezza su varie malattie legate alla carne, la sua domanda è diminuita. La cultura vegana ha aumentato la domanda di proteine ​​vegetali come sostituto delle proteine ​​della carne. Le tendenze improvvise verso la consapevolezza della salute e il consumo di nutrizione a base vegetale hanno spinto la ricerca e lo sviluppo nel settore delle proteine ​​​​vegetali.

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La proteina insolubile dei piselli viene anche sviluppata come proteina di origine vegetale grazie al suo alto contenuto proteico e alla compatibilità ambientale. La proteina insolubile del pisello deriva dal pisello giallo (Pisum sativum) che rappresenta una fonte proteica sostenibile e alternativa al consumo di carne per i prossimi anni

La proteina insolubile dei piselli è la migliore alternativa utilizzata negli alimenti e nelle bevande, nell’industria della nutrizione sportiva.
La proteina di pisello insolubile è ampiamente utilizzata negli alimenti in vari prodotti da forno come biscotti, biscotti, torte, pasticcini e pane, ecc. Grazie alla sua eccellente digeribilità, al profilo di aminoacidi bilanciato (aumento di arginina e BCAA. Inoltre, la proteina di pisello insolubile ha anche varie proprietà come l’alto PDCAAS , complementare alle proteine ​​del grano e di altri cereali.

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Segmentazione: mercato delle proteine ​​insolubili dei piselli
In base ai tipi di proteine insolubili del mercato dei piselli è classificato in diverse parti come l’industria e l’applicazione e l’uso finale.

In base all’applicazione

Biscotto dolce & biscotto
Barretta di cereali
Farcitura, crema pasticcera, decoro
Torta e pasticceria
Pane
Cereali per la colazione
Basato sull’industria dell’uso finale

Cibo e bevande
Nutrizione sportiva

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