11/11/13 Cioccolato? Nuove ricerche rilevano che non fa ingrassare

Uno studio pubblicato dalla rivista Nutrition dall'università Granata, ha smentito una teorie più conosciute al mondo. Chi mangia cioccolato ingrassa.

Dalla ricerca finanziata dall'Ue è emerso che quando si  ingerisce un alta quantità di cacao cala il consumo di grasso distribuito nel corpo degli adolescenti.

Grazie a questa ricerca di 1.500 adolescenti  di sei paesi dell'Unione il consumo del cioccolato era inversamente proporzionale ai grassi corporei, tutto questo indipendentemente dalla alimentazione a dall'attività fisica. Insomma, più cioccolata mangiavano mene erano grassi i giovani.

Secondo gli studiosi la spiegazione a tutto questo e dovuta agli antiossidanti contenuti nel cioccolato, le catechine che probabilmente regolano il corretto funzionamento del metabolismo umano.

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