03/12/14 Olio di palma, 51mila firme per eliminarlo

ROMA. Sono state raccolte più di 51mila firme per rendere pubblico l'effetto negativo dell'olio di palma, prodotto utilizzato in grandi quantità da parte di quasi tutte le aziende agroalimentari d'Italia.

La petizione prevede che dal 13 Dicembre sulle etichette apparirà la dicitura ''olio di palma'' e non più ''olii e grassi vegetali'', nascondendo così la presenza di un prodotto che è risultato essere dannoso per la salute e purtroppo inserito in moltissimi ingredienti quotidiani (merendine, snack, biscotti ecc...).

Questo tipo di olio, inoltre, è causa di un'enorme deforestazione di aree boschive devastando immense zone di habitat naturali. ilfattoalimentare.it, organizzatore di questo movimento, ha speso parole importanti riguardo il frequente utilizzo di questo alimento: ''Secondo i nutrizionisti – continuano – l’assunzione giornaliera di dosi elevate di questo ingrediente può risultare dannosa per la salute a causa della presenza dei grassi saturi. Questa ipotesi si verifica più spesso di quanto si creda, visto che il palma si trova nella maggior parte degli alimenti trasformati, soprattutto in quelli più consumati dai giovani. Anche se in Italia non esistono studi sul consumo pro-capite, i nutrizionisti consigliano di limitarne l’assunzione, in particolare ai bambini che sono i più esposti''.  Adesso si spera che il Ministero della salute accolga questa richiesta e abolisca la produzione dell'alimento.

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